Kurczak pieczony w kawałkach jest mega prostym i fajnym pomysłem na nie jeden, a kilka posiłków za jednym zamachem. Serio, totalne „zero waste”, a do tego pyszny, soczysty i pełen smaku. Uwielbiam go przygotowywać w ten sposób. W zależności od użytych przypraw do marynowania – z łatwością mogę modyfikować jego smak i przeznaczenie.
Trafione w punkt przekąski na Sylwestra (i nie tylko) to takie, które są efektowne i dają się zjeść na tak zwany jeden kęs. Sylwestrowe kuleczki serowo bekonowe są idealne pod każdym w z tych względów. Mają natomiast jedną znamienną wadę – zawsze jest ich za mało!
Pomarańczowa Pavlova to moja prywatna wariacja na temat klasycznej Pavlovej w bitą śmietaną i owocami leśnymi (mmmm, aż ślinka cieknie!:) ). To jeden z tych deserów, na widok którego większości biesiadników ma prawo opaść szczęka. Jest efektowny, elegancki i trochę ekstrawagancki. Jeśli jesteś przekonana, że pomarańczowa Pavlova to deser nie dla Twojej ligi umiejętności, to bardzo miło zaskoczy Cię ten właśnie przepis.
