Przepyszna włoska zupa z ogromną ilością warzyw, z wędzonym boczkiem, fasolą i szpinakiem. Mega syta, cudowna, świeża i pełna smaku. Dla mnie to taka włoska wersja naszej polskiej „śmieciówki”, czyli…
-
-
Przyznam Ci się szczerze do czegoś – zostało mi z innego przepisu trochę szpinaku i musiałam coś z niego przygotować, żeby się nie zmarnował. Padło na jedno z prostszych, ale…
-
Oczywiście nie jest to tak, że nie kupujemy dzieciom prezentów w ogóle, ale faktem jest, że w porównaniu do znanych nam dzieci kupujemy tych prezentów mało. Chciałabym tutaj jednak zaznaczyć,…
-
Pani DomuSzefowa Kuchni
Jak zorganizować dużą imprezę w domu? Czyli krótka historia pierwszych urodzin Mai!
by Gosia Sochaby Gosia SochaJeśli tak jak my możesz pochwalić się dużą rodziną, to pod hasłem – jak zorganizować dużą imprezę w domu wiesz, że mam na myśli ilości większe niż piętnaście osób! My…
-
Pisałam Ci ostatnio we wpisie o TUTAJ o naszym pobycie w Zakopanem i o tym, jak on wyglądał ze strony czysto mentalnej. W tej części chciałabym Ci przybliżyć kilka miejsc…
-
Szefowa Kuchni
Domowe pulpeciki w sosie musztardowym idealne dla dzieci i nie tylko
by Gosia Sochaby Gosia SochaJeśli Twoje dzieci uwielbiają pulpety pod wszelką postacią, to witam Cię w moim klubie wyznawców mięsnego pulpeta. U nas czasem nazywamy je mięsnymi kulkami mocy, w skrajnych wypadach są to…
-
Ten wyjazd był zaplanowany na wrzesień. Miał być prezentem od Męża na szóstą rocznicę ślubu. Nasze ówczesne auto miało jednak inne plany, więc wyjazd musieliśmy przesunąć. W sumie jakoś tak…
-
Szefowa Kuchni
Makowe cinnabons, czyli świąteczny makowiec w wersji dla wyluzowanych
by Gosia Sochaby Gosia SochaSkąd się wziął pomysł na makowe cinnabons? Po pierwsze – bardzo lubię masę makową. Po drugie – uwielbiam dobrej jakości, wilgotne ciasto drożdżowe. Czy Ty też tak masz, że lubisz…
-
Jeśli szukasz sposobu na idealny sos słodko kwaśny z ananasem i papryką, taki wiesz, jak od tego chińczyka z budki na rogu, to mam dla Ciebie propozycję nie do odrzucenia!…
-
Czysty piekarnik to wyzwanie dla każdej często korzystającej z tego dobrodziejstwa kobiety. A jeśli jeszcze zdarzy Ci się „zapiec” brud, to już w ogóle sytuacja staje się poważna. Jednak od…
-
Dzień jak codzień
Zapiekana owsianka bananowa – czyli idealne śniadanie na siarczyste mroźne poranki
by Gosia Sochaby Gosia SochaKiedy wstajesz rano, wyglądasz przez okno i widzisz jak Twój termometr pokazuje zatrważająco niskie temperatury błagając jednocześnie o wpuszczenie go do środka wówczas takie ciepłe śniadanie to będzie to, za…
-
PrzepisySzefowa Kuchni
Rustykalna tarta z pieczonym bakłażanem, tahini i zielonym pesto
by Gosia Sochaby Gosia SochaNie będę się tu siliła na jakieś przydługie wstępy i opisy tytułowego dania. Nie będzie to w żadnym calu przesadą, jeśli zapewnię Cię, że właśnie ta rustykalna tarta z pieczonym…
-
Powiem szczerze, ten złoty sernik jest wprost obłędny! To jeden z lepszych serników jakie jadłam w życiu. Ma super kruchutki, ale jednocześnie nie suchy spód. Masa serowa jest gładka bez…
-
Wiem, porządkowanie dokumentów to z pewnością jedno z najmniej ekscytujących sposobów na spędzenie wolnego czasu. Jednak każdy medal ma dwie strony. Gdy dobrze zorganizujesz swoje domowe dokumenty (zarówno te papierowe,…
-
Dzień jak codzieńSzefowa Kuchni
Porc Bourguingnon, czyli pieczony gulasz wieprzowy z pomidorami
by Gosia Sochaby Gosia SochaW oryginale powinna być tutaj wołowina, a nie powinno być pomidorów, ale cóż – przecież kuchnia jest od tego, aby się w niej smacznie bawić, czyż nie? Porc Bourguingnon, czyli pieczony…
-
Pani DomuPorady
Metamorfoza pokoju dziecięcego, czyli krótka opowieść o tym jak odzyskaliśmy sypialnię
by Gosia Sochaby Gosia SochaW sumie to mój M dobrze zauważył – w tytule powinien być tryb ciągły zamiast przeszły. My tej sypialni jeszcze nie odzyskaliśmy – my o nią ciągle walczymy, ale jesteśmy…
-
Dzień jak codzieńPrzepisySzefowa Kuchni
Eskalopki z kurczaka w sosie cytrynowym z różowym pieprzem
by Gosia Sochaby Gosia SochaKurczak to dość popularne mięso w naszej kuchni i jestem bardziej niż pewna, że nie jesteśmy w tym odosobnieni. Trudno się dziwić, gdyż jest to mięso względnie tanie oraz łatwe…
-
Zanim pojawili się Oni Przed zajściem w ciążę wychodziliśmy z M. bardzo często. Nie zawsze były to ukwiecone kwiatami i okraszone romantyczną muzyką eleganckie randki, ale były. Często gęsto wychodziliśmy…
-
Pyszne, kruche, słodko – kwaśne ciasto, to właśnie świąteczna tarta jabłkowo żurawinowa. Nie tylko pięknie się prezentuje, ale również cudnie smakuje. Kruchy spód z dodatkiem przyprawy do pierników jest bardzo…
-
Dzień jak codzień
Najprawdziwsze prawdziwkowe risotto z borowikami i tymiankiem
by Gosia Sochaby Gosia SochaTakie prawdziwkowe risotto rozwala system, serio! Nie jadłam w życiu lepszego risotto z grzybami mówiąc nieskromnie. Jak większość przepisów u mnie jest stosunkowo łatwe i na tyle szybkie, na ile…