Frittata z chorizo, papryką i serem kozim to idealna forma hiszpańskiego omletu. Sprawdzi się zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jest idealna na … obiad! Na śniadanie może być czasem za ciężka, bo jest po prostu bardzo sycąca. Dodatek lekko kwaskowego sera koziego równoważy pikantny smak hiszpańskiej kiełbasy.
Przygotowanie
Pieczenie
Liczba porcji
Trudność
Niedziela to czas odpoczynku i relaksu. Długiego wylegiwania się w łóżku i celebrowania śniadania na tarasie (że w lato :P). Tak było do momentu pojawienia się na świecie małego bąbla 🙂 Ale niedzielny omlet M. pozostał i chwała mu za to!
Przygotowanie
Liczba porcji
Trudność
Wyobraź sobie piękne lato. Promienie gorącego słońca budzą Cię tańcząc zawadiacko na Twojej jeszcze zaspanej, ale co najważniejsze wyspanej (!) twarzy. Nie ma budzika. Nie ma pracy. Nie ma krzyczących od rana dzieci. Nie ma nic, co by rozproszyło ten poranny spokój…
Przygotowanie
Smażenie
Liczba porcji
Trudność
Puszysty omlet z owocami, czysta klasyka śniadaniowa, a jeszcze podany ze świeżymi owocami, miodem i jogurtem greckim… zjedzony w promieniach słońca… rozmarzyłam się, a Ty? Uwielbiam takie proste dania, które swoimi smakami pobudzają do uśmiechu i szczęścia na cały dzień, a ten omlet zdecydowanie do nich należy. Mi zawsze poprawia humor 🙂