Subtelna beza, krucha z zewnątrz, w środku miękka, puszysta i delikatna. Sprawia wrażenie niedopieczonej, nieudanej. Nic bardziej mylnego. Nie osądzaj książki po okładce a deseru Pavlova z mascarpone i malinami po wyglądzie bezy.

Przygotowanie

Pieczenie

Liczba porcji

Trudność